十多年以來，展會秉承專業(yè)專注的服務理念，展會規(guī)模、規(guī)格、參展商家數(shù)量、與會創(chuàng)客數(shù)量以及現(xiàn)場簽約數(shù)量均屢創(chuàng)新高，其上屆展會規(guī)模已突破：25000平米，展商達535家；上屆與會創(chuàng)客人數(shù)突破：10萬人次，商家簽約達2221個；上屆簽單總額突破：9200萬元人民幣，意向簽單額達1.521億元人民幣；展會創(chuàng)建以來，以樹立行業(yè)參與者推動行業(yè)發(fā)展為方向，為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質的對接服務。