沂蒙霜紅”是以桃品種“寒香蜜”做母本、“桃王九九”和“冬雪蜜”的混合花粉做父本雜交育成的桃新品種。果實近圓形，平均單果重375.2克，最大單果重750克，果實鮮紅色；黏核，果肉白色，肉質(zhì)細、脆，風味甜，品質(zhì)優(yōu)良；可溶性固形物含量14.4%，可溶性糖含量10.6%，可滴定酸含量0.22%，維生素C含量42.5毫克/公斤；在山東省平邑縣，果實10月下旬至11月初成熟，果實發(fā)育期200天左右，是極晚熟品種。該品種2010年9月通過了山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。  臨沂鑫樂沂蒙霜紅桃種植專業(yè)合作社位于山東省臨沂市，是全國有名的冬桃種植基地。占地面積四百余畝。業(yè)務范圍：主要是以冬桃種植銷售，種苗繁育，新品種引進與推廣和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)咨詢技術(shù)服務，提供生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃與施工。依法為成員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)信息服務，為成員購買生產(chǎn)資料，引進新技術(shù)，新品種，開展技術(shù)交流，咨詢服務。合作社成立于2010年11月目前注冊資金由原來的37萬增加至501萬。合作社有專業(yè)的技術(shù)人員，銷售人員，為廣大客商提供強有力的支持。