我廠以生產(chǎn)經(jīng)營鵝肥肝及其鵝副產(chǎn)品為主,是目前濰坊最大的肥肝生產(chǎn)基地。產(chǎn)品主要以出口和銷售國內市場為主,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。 近年來,隨著人們消費水平的提高,鵝肥肝這種高檔食品也被越來越多的人們所接受,產(chǎn)品供不應求,國際市場行情穩(wěn)中有升。 我廠還緊緊的依靠技術進步,提高產(chǎn)品的競爭力和企業(yè)的經(jīng)濟效益。我廠長年聘請國內權威的畜牧專家進行技術指導,大力發(fā)展鵝肥肝生產(chǎn)。工廠下屬種鵝場完全按國際同行業(yè)標準興建,占地50余畝,年存養(yǎng)種鵝能力達一萬多只。產(chǎn)品的各項指標及質量標準均達到國際同行業(yè)水準。為產(chǎn)品在國際市場上具有較強的市場競爭力奠定了基礎。 鵝肝質地細膩、味道獨特,營養(yǎng)十分豐富。肥肝中含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸和多種維生素,最適于兒童和老年人食用,在國際市場最珍貴的暢銷營養(yǎng)產(chǎn)品之一。 鵝肥肝中含脂量高達60-70%左右,其脂肪酸組成:軟脂酸21-22%、酸1-2%、16碳稀酸3-4%、肉豆蔻酸1%、不飽和脂肪酸65-68%,每100克肥肝中卵磷脂含量高達4.5-7克,脫氧核酸和核糖核酸9-13.5克,不飽和脂肪酸可降低人體血液中膽固醇怒的含量,是當今國際市場保健藥物和食品不可少的重要成分,它具有降低血脂、軟化血管、延緩衰老、防止心腦血管疾病發(fā)生的功效。而亞油酸為人體所必需,且在人體內不能合成。 由于肥肝中含有諸多對健康有力的元素,所以被譽為世界綠色食品之王。鵝肥肝被譽為當今世界三大美味之首,從古至今一直被認為高級營養(yǎng)補品。 為發(fā)展中國鵝肥肝事業(yè),振興我國的畜牧業(yè),全體員工時刻銘記我廠宗旨:“發(fā)展畜禽產(chǎn)業(yè),貢獻人類社會?!? 品牌名稱 : 天鵝皇 質量控制 : 第三方